常州雞肉粉大批量推向市場
新型高純度雞肉粉生產線,替代了傳統舊式生產設備,大大提高了生產效率和產品質量,增加了客戶的經濟效益和社會效益。
根據純雞肉粉的生產工藝,選取配備優質生產設備。純雞肉粉是由鮮雞制成的,一般經預處理蒸煮/酶解打漿/研磨過濾調配攪拌噴霧干燥等工藝,選配酶解罐、板框壓濾機、雙效濃縮罐、噴霧干燥主塔、雙旋風分離器、脈沖布袋除塵器等,其中關鍵設備是干燥設備。該公司選取適用液體成形工藝的高速離心噴霧干燥機。該機的高速離心霧化器能將從塔體頂部進入的料液噴霧成極細微的霧狀液珠,與經過濾的熱空氣并流接觸,在極短的時間內干燥成粉粒體成品。該機干燥速度快,料液經霧化后表面積大大增加,在熱風氣流中,瞬間就可蒸發95%-98%的水份,完成干燥時間僅需數秒鐘,特別適用于雞肉粉等熱敏性物料的干燥;生產過程簡化,操作控制方便,對于含濕量4090%的液體都能一次干燥成粉粒產品,干燥后不需要粉碎和篩分,對產品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整;干燥后的產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性,純度高,質量好。該生產線除可生產高純度雞肉粉外,還經常應用于動、植物深加工,動、植物蛋白、有機化工等領域,如純牛肉粉、大骨粉、肉精、花椒精、南瓜粉、山藥粉等。
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